Only Lyon - Tourisme et Congrès

La Tête de Lard
La Tête de Lard

Le restaurant vous propose de découvrir toutes ses spécialités lyonnaises. Dans ce cadre typique, vous serez immédiatement à l’aise, prêt à passer un moment de convivialité.
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Les Fines Gueules
Les Fines Gueules

Une bonne cuisine lyonnaise et traditionnelle « faite maison » dans le pittoresque Vieux-Lyon, mais aussi poissons frais d’arrivage, cuisine du marché au déjeuner, vins au verre...
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Le Poêlon d'or
Le Poêlon d'or

Dans un cadre authentique et centenaire, toute l'équipe du Poêlon d'Or vous fait découvrir les spécialités traditionnelles lyonnaises.
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Café Comptoir Chez Sylvie
Café Comptoir Chez Sylvie

Perpétuer la tradition : plus qu’une devise, un art de vivre pour Sylvie, la patronne de cet établissement. La lyonnaise pure souche entend transmettre la tradition gastronomique et culturelle de la région.
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Bouchon Les Lyonnais
Bouchon Les Lyonnais

Le Bouchon Les Lyonnais vous accueille dans un cadre typique où tout le monde se côtoie dans une ambiance décontractée et conviviale. On y mange de bons petits plats faits maison : l'andouillette, la quenelle de brochet, le Baba au rhum... Mmh un...
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L'Acteur
L'Acteur

Situé place des Célestins, l'Acteur joue son propre répertoire en la cuisine typiquement lyonnaise avec des menus à l'ardoise pour des mets frais du jour. Ce bouchon lyonnais labellisé saura ravir vos papilles avec des plats sincères et généreux.
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Le Laurencin
Le Laurencin

Découvrez les spécialités de ce bouchon lyonnais : quenelle, saucisson brioché, tablier de sapeur, andouillette, gâteau de foies, cervelle des canuts ou encore tarte à la praline et crème brûlée.
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Les Culottes Longues
Les Culottes Longues

Non loin de Bellecour, aux Culottes Longues, David vous propose sa vision de la cuisine : assiettes authentiques et généreuses façon grand-mère ou plus culottées mais toujours dans le respect du produit.
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Label Bouchon lyonnais

Ce label créé par des cuisiniers lyonnais avec Lyon Tourisme et la Chambre de Commerce vous garantit authenticité et qualité gastronomique

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Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !